Küldetésünk, hogy elősegítsük a növényi alapú termékek és étkezések széles körű elterjedését az élelmiszeriparban és a lakosság körében. Ennek érdekében erős szakpolitikai és társadalmi támogatást építünk, és a magyar élelmiszer-szabályozás előremutató alakításán dolgozunk, különös tekintettel a közétkeztetés és a hivatalos étrendi ajánlások fejlesztésére.